【酒処 串武】大船にある美味しい日本酒と旨いツマミを食べれるお店
大好きなお店です。 ○本日の日本酒 中沢酒造(神奈川県松田町) 松みどり 純米吟醸 亮(りょう) 原料米 神奈川県産「若水」 精米歩合 55% 酵母 松田町「天然河津桜酵母」 仕込み水 丹沢山系の伏流水 11代目が地 […]
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大好きなお店です。 ○本日の日本酒 中沢酒造(神奈川県松田町) 松みどり 純米吟醸 亮(りょう) 原料米 神奈川県産「若水」 精米歩合 55% 酵母 松田町「天然河津桜酵母」 仕込み水 丹沢山系の伏流水 11代目が地 […]
江ノ島周辺でトップ3に入る魚の旨いお店
初めての訪問です 店内はカウンター席のみで14席位かな 上着を掛けるところにカーテンがあって匂いがつきにくくなっていました 席に着くと直ぐに七輪を持って来てくれます。 メインはジンギスカンですから… 最初に生ビール、生ラ […]
コチラのお店の「いわしのつみれ汁」が美味しいんです。いわしの刺身・いわしの大葉揚げ・いわしの握りといったツマミを食べた後にいただくつみれ汁は丁度良い塩加減で、旨みも合って口の中がさっぱりします。つみれもほろほろと崩れるく […]
家系の醤油とんこつラーメンが食べたくなったらこのお店
初めて伺がうのでちょっと怖い気持ち(お金の心配)がありました。エレベーターに乗って最上階です。遅い時間だったので、入口でラストオーダー、閉店時間を確認して入店しました。高級感のある店内です。サービス料金を5%頂きますとの […]
江ノ島産の獲れたての地魚をいただけるお店です
藤沢の隠れ家です。お店は藤沢駅からすぐのビルの3階にあります。目立たない場所にありますが、料理はピカいちでした。何を食べても美味しかったです。
「長屋 本店」では、鰯料理が特におすすめです。鰯は旬の素材として知られ、このお店ではその魅力を最大限に引き出した料理が提供されています。鰯の特徴である濃厚な旨みと脂ののりが絶妙に調和し、独特の風味が楽しめます。おすすめ料 […]
お通しで出てきた蒸し牡蠣に驚いてしまった。蒸し立ての牡蠣の身の大きさ、そして旨味たっぷりでとてもジューシーだった。これから出てくる食材に期待が持てる一品でした。お通しの蒸し牡蠣に続き、とんでも無い物が出てきました。大皿に […]
初めて伺いました。店内はカウンター6席位と4人掛けのテーブル席が1卓です。メニューは壁に沢山貼り出してあります。蕎麦以外にも天ぷらを中心としたツマミが沢山あり、お酒を飲んでから蕎麦を食べることが出来る使い勝手の良いお店だ […]
藤沢駅南口にある鮨しみずさんの支店です。コチラは鮨ではなく「出汁」を中心にしたお料理でお酒を頂くというコンセプトの様です。入店すると、初めに温かい「しみずの出汁」が出てきます。冬場には良いですね。カツオ出汁がきいていてと […]