小田原のお寿司屋さん「勝寿し」に行ってきました！
丁寧でこだわりのあるお寿司です。寡黙なご主人で、丁寧なお仕事でした。
生シラス
小田原産の生シラス。まだ動くのではないかと思えるほど新鮮な生シラスでした。
お刺身盛り合わせ
「つまみで少し切って下さい」と伝えると最高の魚が出てきます。すべて小田原港で水揚げされた魚です。
鰆の西京焼き
刺身や握りだけでなく、焼魚もあります。こういうツマミが酒飲みにはたまりません。
握り（しめ鯖・こはだ）
締め具合が最高でした。形のきれいな握りです。
握り（地アジ）
小田原といえばアジですね。自分は身のしっかりとした白っぽい身の大きなアジよりも、これくらいの4・5cmの赤っぽい身の小ぶりなアジの方がアジの旨みがあって好きです。
握り（マグロ赤身・中トロ）
分厚く切ったマグロがたまりません。赤身も中トロもどっちも旨かった。
お土産（太巻き）
中身の具（薄焼き玉子焼き・胡瓜・干し椎茸・かんぴょう・海老・アナゴ・おぼろ）
ごちそうさまでした！
| 店名 | 勝寿し（かつすし） |
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
| 連絡先 | 0465-22-4340 |
| 予約可否 | 予約可 |
| 住所 | 神奈川県小田原市南町1-4-22 |
| 営業時間 | 11:30～15:00(L.O.14:30) 17:00～21:00(L.O.20:30) |
| 定休日 | 木曜日 |
