【串かつ でんがな 大船店】スタッフの対応が素晴らしいお店でした
17時位に始めて伺いました。お店は調理スタッフ1名、ホールスタッフ1名で回されています。コロナ禍で時短営業のせいか、ぞくぞくお客様が来店しています。とても二人ではこなせない数です。しかし、二人はテキパキとお互いの仕事をカ […]
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17時位に始めて伺いました。お店は調理スタッフ1名、ホールスタッフ1名で回されています。コロナ禍で時短営業のせいか、ぞくぞくお客様が来店しています。とても二人ではこなせない数です。しかし、二人はテキパキとお互いの仕事をカ […]
一人焼肉は今年デビューしました。自分のペースで肉を焼くって良いですよね〜 大勢で行くと、誰かが焼く焦げた肉を食べる事になったりして… でも、少人数だと種類も食べれなくて… それぞれのメリット、デメリットがありますよね
職人さんが握るお寿司 生ホタテ、赤エビ 生ホッキ貝、マグロ中トロ
低温調理の牛フォアレバー 肉刺しの牛フォアレバーが激ウマです。もちろん生ではなく、低温調理をしてあるそうです。最近は数年前の牛レバーの食中毒事件で生の牛レバーを食べる事が出来ませんが、この調理方法は、生の牛レバーよりめち […]
凄い数の手書きの日本酒メニュー 町田酒造 特別純米 美山錦 素敵な酒器です 金目鯛の潮煮 抜群に旨い 塩味丁度良い ノドグロ塩焼き お刺身盛り合わせ お刺身定食 アップ
始めてお伺いします。鎌倉にある本店(日本料理店)には一度だけ伺ったことがあり、ランチに提供されているラーメンが人気だという話を聞いていました。 本日は近くで1軒飲んで、締めにラーメンを食べようと思い伺いました。 お店はビ […]
お通し 鯖の煮付け 新ジャガバター