青葉台
【鮨 蒼井】横浜青葉台駅近くのずっと通い続けたいお店です。
横浜市 青葉区 青葉台の超おすすめのお鮨屋さんです。夜のみの営業ですが、緊張感のあるお店ではありません。ご主人の感じの良さは、誰にも負けません。一見さんにも本当に優しくて気を使ってくれる方です。蒼井さんのお店の雰囲気が大 […]
伊勢市
【横丁 いかだ荘】沢山の牡蠣料理が食べれます
毎年の伊勢神宮 内宮の参拝の後に立ち寄るお店です。正月なので、おはらい町もおかげ横丁もまともに進めない位の激混みです。お店は混んでいましたが、タイミング良くカウンターに座ることができました。
溜池山王
【鮨 こまり】溜池山王にあるシャリが美味しい握りです
寡黙だけどユーモアがあるご主人が提供してくれる美味しいツマミと素晴らしい握りです。
梶ヶ谷
【鮨 福原】日本料理店のような八寸です
コチラのお店は何と言っても大将の人柄が最高です。都心で商売をするのではなく、川崎からお客様を呼びたいという気概のある大将です。もちろん、ツマミや握りといった料理も大満足です。特に日本料理店のような八寸がうなります。握りだ […]
藤沢
【鮨まぜき】目の前の作り立てにこだわるお店です。
藤沢駅南口から徒歩3分位のビルの地下にあります。店内はカウンター7席、小上がり席に4人掛けの掘りごたつ式のテーブルが2卓あります。こちらのお店は、ご主人との会話がとても楽しいお店です。常連さんや一見さんとか全く関係なく声 […]
藤沢
【鮨処 旬時季】藤沢で最高の食材を頂けるお店です
お通しで出てきた蒸し牡蠣に驚いてしまった。蒸し立ての牡蠣の身の大きさ、そして旨味たっぷりでとてもジューシーだった。これから出てくる食材に期待が持てる一品でした。お通しの蒸し牡蠣に続き、とんでも無い物が出てきました。大皿に […]
鎌倉
【お魚亭】「いわしのつみれ汁」が美味しい！
コチラのお店の「いわしのつみれ汁」が美味しいんです。いわしの刺身・いわしの大葉揚げ・いわしの握りといったツマミを食べた後にいただくつみれ汁は丁度良い塩加減で、旨みも合って口の中がさっぱりします。つみれもほろほろと崩れるく […]
江ノ島
【東家】江ノ島付近で「江の前」寿司が食べれます
「江の前」の魚を使ったツマミや握りが絶品です。※江の前（江戸前とかけた造語、東家さんのオリジナルで江の島周辺で捕れた魚の事） 本日食べた物 ・お通し（三つ葉のお浸し） ・刺し身（マグロ中トロ、スミイカ、アオヤギ、真鯛、コ […]
名古屋
【鮨 子都菜】名古屋駅前に隠れ家的な鮨屋を見つけました
古屋駅から徒歩5分くらい。昼から本格的な握りコースを頂けます。とにかく雰囲気が最高！初めて伺う人も安心なお店です。お客様への心配りが感じられます。シャリは赤と白の2種類、また行きたいお店です。
小田原
【伊勢藤 いせずし】握りだけでなく美味しい料理が沢山あります
マグロが美味しかったです。素敵な広い店内です