【田火田】藤沢の隠れ家和食店です
コチラのお店は隠れ家的な和食店です。小さな飲食店が集まる奥田センター内にあります。メニューには「どんな料理だろう?」とワクワクするような料理が沢山書かれています。店内はカウンターのみで、ご主人が一人で対応されています。伺 […]
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コチラのお店は隠れ家的な和食店です。小さな飲食店が集まる奥田センター内にあります。メニューには「どんな料理だろう?」とワクワクするような料理が沢山書かれています。店内はカウンターのみで、ご主人が一人で対応されています。伺 […]
神奈川県山北町にある酒蔵、川西屋酒造の日本酒「丹沢山・隆」が大好きなママです。「ずいき煮(芋の茎)」がめちゃくちゃ美味しかった。昔、おぱあちゃんが作ってくれたな〜。何年ぶりに食べただろう〜と思える一品でした。「これ何だ? […]
始めて伺いました。銀座にあるとは思えない雰囲気バツグンの居酒屋さんです。イワシのお刺身(タタキ)は脂がのっていて美味しい鰯でした。
こちらのお店はお通しが出てこないので、お酒を頼む場合は直ぐに出てくるので、このポテトサラダを頼むと良いと思います。人参と胡瓜の生っぽい食感や粗く潰したじゃがいもの食感を楽しめるとっても美味しいポテトサラダです
コチラのお店はお客様のほとんどが地元の方が中心の雰囲気バツグンの居酒屋です。お通しが小皿で数品出てくるのですが、それが最高です。やはり、なんでも少しづつが良いですね。本日のお通しはおでん、シラス煮、麻婆豆腐でした。
天ぷら以外にも美味しい創作料理が沢山あります
久しぶりに伺いました。現在は以前と違ってワンオペなので単品料理はなく全ておまかせでやっているそうです。そもそも、常連さんはメニューを見ずに「美味しいのをおまかせで頼むよ」みたいな感じだったのでなんら変わらないそうです。
カウンターは、一人飲みの人が多かったです。今度は自分も一人で伺いたいと思いました。ホッケの刺身が脂がのっていて美味しかった。 お刺身盛り合わせ 活け車海老、ホッケ、平目、カンパチ、真鯛、ねぎとろ