【臥薪 炉】藤沢の美味しくておしゃれなお店でした
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ごちそうさま!ブログのお店紹介エリア
初めての訪問です 店内はカウンター席のみで14席位かな 上着を掛けるところにカーテンがあって匂いがつきにくくなっていました 席に着くと直ぐに七輪を持って来てくれます。 メインはジンギスカンですから… 最初に生ビール、生ラ […]
店内風景 料理 ドリンク デザート ごちそうさまでした!
藤沢北口から徒歩10分位の場所にある隠れ家的なお店です。店内はカウンター6席(コロナ対応で数席、間引いています)と4名?テーブル席1卓があります。ご主人が一人でやっていますので、メインはカウンターです。今日はツマミと握り […]
低温調理の牛フォアレバー 肉刺しの牛フォアレバーが激ウマです。もちろん生ではなく、低温調理をしてあるそうです。最近は数年前の牛レバーの食中毒事件で生の牛レバーを食べる事が出来ませんが、この調理方法は、生の牛レバーよりめち […]
凄い数の手書きの日本酒メニュー 町田酒造 特別純米 美山錦 素敵な酒器です 金目鯛の潮煮 抜群に旨い 塩味丁度良い ノドグロ塩焼き お刺身盛り合わせ お刺身定食 アップ