【玉川屋酒店】皿台湾が美味しかった!

移転前の最終日に始めて伺いました。You Tubeで見ていていつか行きたいなと思っていたお店でした。2軒目に伺いました。開店時間前位に7~8人の列に並ぶ事が出来ました。18時ぴったりにシャッターが開きのれんが掛けられ、本日の開店です。先頭の方からレジに向かって並んでいます。レジまでの間に瓶ビールやチャーシュー等の事前に自分が欲しい物を取ってレジで精算する仕組みです。ハイボールやチャーハン、皿台湾等はレジで注文します。始めて伺っているので、注文すべき物は全くわかりませんが、チャーシューと皿台湾、チャーハンはコチラのお店のオススメなんだろうなと思い、チャーシューと皿台湾を注文しました。チャーシューも美味しかったですが、何より皿台湾が美味しかった。皿台湾とは、挽肉をニンニクと特製タレ・唐辛子で炒め、油通ししたもやしとニラを入れて、混ざわった物を、味付けした麺に乗せた料理です。麺は浅草の製麺所、開化楼さんの麺をその場で湯がいて特製タレを絡めています。次回は移転先に伺いたいです。ごちそうさまでした!