【東家】江ノ島付近で「江の前」寿司が食べれます

「江の前」の魚を使ったツマミや握りが絶品です。※江の前（江戸前とかけた造語、東家さんのオリジナルで江の島周辺で捕れた魚の事）

本日食べた物
・お通し（三つ葉のお浸し）
・刺し身（マグロ中トロ、スミイカ、アオヤギ、真鯛、コハダ）※コハダの皮が柔らかくて美味しかった
・スミイカの沖漬け
・ホタルイカのなめろう（焼き海苔と一緒に）みそ、玉ねぎ　※量が多かった
・江の前コノシロの磯辺巻き（みょうが、ガリ、大葉、白ごま、海苔）※コノシロの小骨が全く気にならなかったのでご主人に聞いてみると、コハダと違ってコノシロは沢山骨があるので、できる限り骨を抜いているとの事。これには感心しました。

シャリは甘めだがネタと相まって美味しかった